De seguro que a usted como a mi le gusta el arroz con abundantes frijoles, la carne, la vianda y por supuesto un buen postre seguido de una tacita de café, eso forma parte de las tradiciones culturales y diría que hasta de la personalidad de todo cubano o cubana, sin embargo, es bueno reconocer que ese tipo de alimentación no siempre conduce por buenos caminos y que incluso, aunque engordemos y nos sintamos llenos y satisfechos, no siempre estaremos bien alimentados. Ahí está como diría un conocido muy ocurrente, el quid de la cuestión, porque una cosa es llenarse y
