Unidades vinculadas directamente a la producción de alimentos se visitaron en Sandino para conocer de las afectaciones y la situación actual, después del paso del huracán Michel.
La visita inició en el Combinado Lácteo. Allí Hilario Cáceres, Director de la Unidad Empresarial de Base (UEB), explicó las alternativas que se tomaron ante la situación climatológica y que posibilitó que las producciones se mantuvieran y llegaran a los destinos en tiempo y forma.
De igual forma se conoció que fue acopiada toda la leche procedente de los municipios vecinos y de todo el territorio la cual es utilizada, entre otras elaboraciones, para la obtención de queso.
En la unidad perteneciente a la Cadena Cubana del Pan conocimos que ya estabilizaron los turnos correspondientes después de haber laborado durante 24 horas en los días de contingencia.
Por su parte, la panificadora de la ciudad cargó con el mayor peso productivo en la elaboración del pan de la canasta básica, a nivel de territorio.
Renier Puentes, Jefe de la Unidad Básica de Alimentos, refirió que esta entidad asumió la producción de alrededor de 27 mil unidades para abastecer todos los Consejos Populares teniendo en cuenta que las demás estaban fuera de servicio.
Actualmente la disponibilidad eléctrica va en aumento y paulatinamente comienza a estabilizarse las elaboraciones en todo el territorio.
Continuar trabajando es la premisa de los sandinenses para devolver al municipio la tranquilidad de siempre.
